暖かい日が続くようになってきました
後何日今シーズン滑れるのか…
滑ってリフレッシュ、大事なのですが
角右衛門 特別純米酒 直汲み
秋田県湯沢町：木村酒造
精米歩合５５％、使用酵母：協会１８０１号、日本酒度‐１．５、酸度１．５、アミノ酸度１．４
フレッシュで味乗りした、旨味と酸味に特徴のあるお酒です
口に含むと柔らかな甘さが、喉ごしは酸味が気持ちよくスーッと入っていくような感じ
最近の秋田らしいなと思うと同時に、誰もが取っつきやすいお酒を目指されているのではと感じたお酒でした(^^)/
