今日呑んでいるいお酒・白馬錦

今年の冬は冬らしいですね

コロナが無ければもっとスキーしたり冬を楽しめたんでしょうね

まぁ、冬期五輪が楽しんでます

白馬錦　しぼりたて無濾過生原酒　仕込№０１

長野県大町市：薄井商店

精米歩合６５％

白馬錦の新酒です

このブランドは八方尾根にスキーに行く時に良く購入してたブランドの一つでもあります

デザインも薄っすら白馬が描かれていて格好良いですね

旨甘なタイプです

最近の長野北部のお酒はこういうタイプが増えてきましたね

昔よりも鮮明に旨口を意識していると思います

美味しいですね