今日呑んでいるお酒・荷札酒

凄く寒くなってきました

東京も昨日初雪でしたし

今日大阪戻る際も岐阜・滋賀は凄い雪で新幹線は徐行運転でした

荷札酒　無濾過生原酒　純米大吟醸　

新潟県加茂市：加茂錦酒造

精米歩合５０％（五百万石８０％使用）

今迄の新潟酒のイメージを覆すお酒を次々に出している荷札酒

新潟といえばサラッと辛口風が多いですがこちらは甘さと美味さと力強さ、そして後口の優しさを感じるお酒です

新酒でこういう味を出してくるのですね

これは若い方には呑んで頂きたいですね

ジュースの様です