2019-09-04 今日呑んでいるお酒・鶴齢 美味しく頂いたお酒(新潟) もう秋雨前線停滞中 まだ気温も高いため、突発的な雷雨が多くなってきましたね 仕事場の近くに一発だけ雷が落ちて結構吃驚しましたよ 鶴齢 特別純米 生原酒 雄町 29BY 新潟県南魚沼市:青木酒造 精米歩合55%(瀬戸産雄町) 昨日に引き続き新潟酒です 鶴齢は早くから淡麗辛口ではないお酒造りでしたね このお酒は29BY、熟成感はさほどでもなく、旨味が乗って呑み頃 最近は、フレッシュなのも良いけど、こういうしっかりと美味しいお酒が好みになってきました とても良いお酒だと思います