2018-01-31 今日呑んでいるお酒・一博 美味しく頂いたお酒(滋賀) 本日はスーパーブルーブラッドムーンなんですね 大阪は途中から曇ってしまいました 一博 純米 うすにごり生酒 滋賀県東近江市:中澤酒造 精米歩合60%(滋賀県産 吟吹雪)、酵母:14号、日本酒度+1.5、酸度1.9 酸味に特徴があって、フレッシュさが良いですね 旨味があって、食事との相性も良さそうです 今回は素呑みで頂きましたが、お鍋と合わせる良い感じじゃないかと想像しましたにほんブログ村