今日呑んでいるお酒・加茂川

12月の週末は東京に帰ることが多くなりそうです
年末の大掃除をしている時間が殆どありませんです(^^ゞ

とよのくち　しぼりたて素沪過純米生原酒
山形県置賜郡白鷹町；加茂川酒造
精米歩合７５％

大昔、山形の白鷹に行ったときに普通酒を飲んだ記憶があるのですが、味はあまり覚えていませんでした
酸味の力強さと旨味のバランスが良いですね
いろいろな料理と相性がよさそうです

にほんブログ村