【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

今日飲んでいるお酒・山本

久しぶりにクラッシックを聞く機会がありました
良いですねぇ。演奏を横から見ることのでできる席で、動きが見れてとても楽しめましたよ


山本 純米吟醸 瓶燗火入れ 休息冷却 低温瓶貯蔵
秋田県山本郡八峰町:山本合名会社
精米歩合(麹米:50%、掛米:55% 秋田酒こまち)


白瀑の製造責任者:六代目蔵元の山本友文氏が酒造りにすべて携わったお酒です
しっかりとした味わいと旨さ
美味しさがギュッと詰まっているお酒です
素呑みでも食事と合わせてもどちらも良い感じです(^^)/



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