2022-12-29 今日呑んでいるお酒・都美人 美味しく頂いたお酒（兵庫） 今朝は通勤ラッシュ皆無で快適な通勤でしたが 帰りは人身事故で１時間以上電車が動きませんでした 都美人 穏座 山廃純米吟醸 生原酒 2019BY ３年もの 旨味たっぷりで美味しい ２０１９ＢＹとは思えないじんわりとした美味しさが特徴です 古酒的要素はありません 西に住んでたこともあり、こういう少し濃い目のお酒が馴染みが良いなと思いました 兵庫県南あわじ市：都美人酒造 精米歩合５５％（山田錦）、酵母：きょうかい１４号、日本酒度＋４、酸度１．７、アミノ酸度１．１
