2022-07-23 今日呑んでいるお酒・都美人 美味しく頂いたお酒（兵庫） 天気予報では雨交じりなんですが、最近は晴れのままという事が増えてきました 本来の夏はもう来ましたかね 都美人 山廃純米 茶ラベル生原酒 無濾過瓶貯蔵 ２０１９BY 兵庫県南あわじ市：都美人酒造 精米歩合６５％（五百万石）、酵母：きょうかい９号（泡あり）、日本酒度＋２．７、酸度２．７、アミノ酸度＋１．１ しっかりとした味わいという印象 濃醇だけど後口はスッキリしています 濃い味系のお料理やお肉との相性が良さそうな感じです
