4月22日の日曜、奈良県御所市にある千代酒造さんの試飲会に参加してきました
奈良と言えば「篠峯」、このblogでも過去結構呑んでいますよね
「櫛羅」ブランドもあります
この日は大阪に来てからお世話になっている「千喜千輝」の美由紀ママと「SAKEBOXさかした」さんに引率されて、大阪から奈良へ
御所(ごせ)市に行くには近鉄南大阪線、御所線と乗り継いでいきます
そこからだらだらと上り坂を葛城山の方へ向かって登ります
櫛羅のお米を作っている田んぼを見ながら
自然がいっぱいの御所市です
試飲代がまずは1千円、高級酒は少しプラスでお支払い
そんなシステムで52種類のお酒が頂けます
いやいや、美味しいお酒が多いですね
出荷が秋以降を予定しています、なんてのもあって、それはそれで味のりがこれからっていうのが解って、お酒とともに歩んでいるのだなというのがよく分かります
自分的には28BYが好みかなと思うお酒が多かったですが、周囲の話を聞くには今年のお酒はドライであるものの、このお蔵の特徴は今年の造りなのかもしれません
自分がお気に入りのお酒は
篠峯 Vert 亀の尾 純米吟醸 無濾過生原酒 29BY(亀の尾55%、K9、+3)
櫛羅 純米吟醸 生詰瓶燗酒 2017 29BY(山田錦50%、K9、+6)
篠峯 山田錦 純米大吟醸 生酛仕込 生詰瓶燗 一年熟成 28BY(山田錦50%、K9、+6)
篠峯 雄町 純米大吟醸 中取り生酒 TypeM 29BY(雄町50%、M・K9、+5)
篠峯 純米大吟醸 四割磨き 一年熟成 28BY(山田錦40%、K9、+7)
でした
蔵見学をさせてもらいましたが、蔵人さんがとても丁寧で分かり易かったです
洗米をして2階に上げるところ
黄麹でござる
サーマルタンク
凄いお客様の人数でしたが、マナーさえ守ればストレスもなく、いっぱい味わえる試飲会でした
お土産に試飲用のぐい飲みを頂き、Tシャツを購入し帰路につくのでした
お酒を堪能できる、とっても幸せな休日なのでした(^^)/