2016-05-31 今日呑んでいるお酒・確蔵 美味しく頂いたお酒(長崎) いつ頃から梅雨が始まりますかね 今年は雪が少なかったので水不足も予想されますし、水がめには雨が降って欲しいものです 確蔵 特別純米酒 僕らの想い 長崎県壱岐市:重家酒造(横山蔵N) 精米歩合60%(山田錦) 一度壱岐や隠岐には行ってみたいんですよね 旨味たっぷりなのですが、食事と合い易い食中酒です 特に魚との相性が良い感じがします 後に酸味が緩々残る、この余韻がなかなか良いです にほんブログ村