【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

今日呑んでいるお酒・確蔵

いつ頃から梅雨が始まりますかね
今年は雪が少なかったので水不足も予想されますし、水がめには雨が降って欲しいものです




確蔵 特別純米酒 僕らの想い
長崎県壱岐市:重家酒造(横山蔵N)
精米歩合60%(山田錦


一度壱岐隠岐には行ってみたいんですよね
旨味たっぷりなのですが、食事と合い易い食中酒です
特に魚との相性が良い感じがします
後に酸味が緩々残る、この余韻がなかなか良いです



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