本日は知り合いとのBBQでした
普段日本酒を飲まない方たちとでしたが、安芸虎、宮寒梅を持参し、皆さん喜んで呑んで頂きました
普段知らないお酒だと思いますが、ポテンシャルの高さに驚かれていました
嬉しい瞬間です(^^♪
やまとしずく 生酛 純米酒
秋田県大仙市:秋田清酒
精米歩合60%
酸味の強さとグッとくるパワーが持ち味です
お燗にすると酸味は保ちながら、ふんわり優しい味に変わります
まだまだ暑い時期ですが、久々にお燗酒です
45度位にしてゆるゆる呑んでます
良いお酒です(^o^)