本日東京は未明から雨に変わり、大量に降ったので午前中は雪の残る中ジャブジャブになってましたね
出来るだけ下水の入り口に道を付けてあげるように除雪して水を流してくれると早く雪解けしてくれるのですが…
長陽福娘 雄町純米吟醸 火入れ
山口県萩市：岩崎酒造
精米歩合５０％、日本酒度＋３、酸度１．８、仕込総米：630kg
口に含んだ瞬間の辛さを感じつことと、後味の甘みに特徴がありますね
総合的には柔らかな仕上がりで、お米の旨味をしっかり感じられるお酒です
甘辛含めていろいろなお食事に合いそうな感じでした(^o^)／
