今日呑んでいるお酒・花泉

寒くなってきました
体調管理には十分気を付けないといけませんね

ロ万　純米吟醸　無濾過一回火入れ　２０１４
福島県南会津郡南会津町：花泉酒造
精米歩合６０％、酵母：うつくしま福島酵母

ベースが旨口でお米の甘みもしっかり感じるお酒です
こちらのお蔵ので伝送であるもち米四段仕込は変わらずです
食中酒としても、素呑みでもどちらでもお薦めのお酒です

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