今日呑んでいるお酒・乾坤一

西日本の融雪が進んでおり、明日２月に唯一滑りに行けるタイミングだったのですが、状態が悪いので諦めました

３月の連休に湯殿山の予定がありますが、そこまで雪は持つのでしょうか

乾坤一　純米吟醸原酒　雄町　一火入

宮城県柴田郡村田町：大沼酒造店

精米歩合５０％

仙台に住んでいた時に大好きだった宮城のお蔵の一つです

全てに優しく、甘さと酸のバランスが心地よいです

この優しさが宮城のお酒の良さだと思っています

とても和むのですよね