今日呑んでいるお酒・楯野川

あっという間に大阪来て１か月が経ってしまいました
3連休は法事で新潟に行ってましたが、後半２日間は天気も今一つで紅葉もあまり見れませんでしたね

楯野川　純米大吟醸　冷卸
山形県酒田市：楯の川酒造
精米歩合５０％（美山錦）

全量純米大吟醸のお蔵である楯野川
安定した旨さとキレイさは安心できます
開栓したてのフレッシュさと時間が経った後の旨口さも楽しいです

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