【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

今日呑んでいるお酒・川鶴

後1年で平昌オリンピックなのか
スキージャンプワールドカップ女子では沙羅ちゃん優勝ですね
来年が楽しみですね


川鶴 light 〜undiluted sake〜 純米吟醸酒
香川県観音寺市:川鶴酒造
精米歩合:麹米50%(山田錦:20%)、掛米55%(オオセト:80%)


酸味に特徴があります
例えると軽やかなヨーグルトの様
独特な味わいですが、意外にもスルスル呑めてしまうお酒です
普段の好みとは違いますが、こういうお酒で楽しむのも一興です



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