今日呑んでいるお酒・蒼天伝

東京、今日は雪降りましたか？
仕事で籠っていたので、降ったのか分かりませんでした

蒼天伝　特別純米酒
宮城県気仙沼市：男山本店
精米歩合５５％

美禄で無い特純です
美禄と同じように酸に特徴があって、味わいが良いながらも酸がパーッと切れていく感
後口が心地良いですね
良い意味で重くならない様に少し加水で調整していのかな
普段呑みにユルユルと呑むようなお酒だと思います

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