今日呑んでいるお酒・富久長

仕事は忙しいですが、昨年に比べれば慣れもあるか、比較的落ち着いていますね
久しぶりに東京の夜が過ごしやすい土曜日でした

海風土（sea food)　純米酒
広島県東広島市：今田酒造本店
精米歩合７０％

海の食材や洋風のお料理に併せやすいお酒とのこと
白麹を使って酸味をしっかり出しています
コンセプト以上に洋風のお料理と合う感じがしますね
爽やかにいろいろなお料理と併せてみたいです(^^♪

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