今日呑んでいるお酒・会津中将

１月は毎週滑ってましたが、２月は落ち着きますです
ゆっくり東京自宅で過ごす日々も有りそうです(^^ゞ

会津中将　生純米原酒　無濾過初しぼり
福島県会津若松市：鶴乃江酒造
精米歩合６０％（五百万石）

新酒の会津中将です
一度蔵見学させて頂きましたが、昔ながらの槽しぼりのお蔵でしたね
ジュワッとした飲み口と軽やかでふわりとした後口が特徴です
しっかりとした味わいと爽やかさが同居する新酒であり味がのっているお酒だと思います(^^♪

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