2013-03-19 今日呑んでいるお酒・黒部峡 美味しく頂いたお酒(富山) 本日は連投です(^^ゞ 黒部峡 純米吟醸 生酒 富山県下新川郡朝日町:林酒造 精米歩合55%(富の香)、酸度1.7、日本酒度+2 blogを新しくしてから初の富山のお酒ですが、正直この銘柄は知らなかったです 開栓したてはやや硬め、2週間経たせてみると軽い呑み口に軽めの酸と甘さを感じるお酒になってました 軽くは感じるものの、香りと味わいがしっかりあって呑み飽きしないお酒に仕上がっていると思います 晩酌素呑み用として呑んでしまいました(^^ゞにほんブログ村