明日から新潟に入ります。この２週間で１６００ｋｍ以上通勤以外で車で走り回ります。最近車の事故が多いので十分注意して運転しようと思います。
亀齢 萬年 純米吟醸 原酒五拾 生酒
広島県東廣島市：亀齢酒造
精米歩合50%（広島造賀線状心白米）、使用酵母：自家培養
広島の亀齢（きれい）、以前はスッキリのイメージがありましたが、最近は味わいの深いお酒を出してきていると思います。
封切りはやや硬さがある感じがしますが、暫く置いておくと甘みと深みが出てきます。
最近の広島酒はこんな感じなのでしょうか？
食中酒としてかなり具合がよさそうです(^^♪
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