今日の日中は暖かでしたが、だいぶ風が強くなってきました
明日朝からまた寒いようですね
山和 純米吟醸 無濾過生原酒
宮城県加美郡加美町：山和酒造店
精米歩合５０％(美山錦）、酸度1.7、アミノ酸度1.2、日本酒度+1
所謂、ピンクの山和「ピン山」です
こいつも美味しいお酒ですね
昨日の宮寒梅よりも醇とした感じでやや主張が強いですが、お米をしっかり感じ、口に含んだ香りがとても良いですね
この味わいの強さが好みですね
お薦めのお酒です(^^♪
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