今日呑んでいるお酒・天寶一

天寶一　八反錦　純米生原酒　おりがらみ　本生
広島県福山市：天寶一
精米歩合６０％（八反錦）

とってもジューシーなお酒です
開けた瞬間はやや硬さがありましたが、１日置くとマイルド且つジュワッとした味わいが楽しめます
よくよく見たら、広島のお酒をblogに書くのは久しぶりなんですね
広島らしくスッキリだけどお米の味を感じる力強いお酒だと思いました

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