2011-08-01 今日呑んでいるお酒・山和 美味しく頂いたお酒（宮城） 山和 特別純米 中取り原酒 宮城県加美郡加美町：山和酒造店 精米歩合６０％(蔵の華）、酸度1.8、アミノ酸度1.2、日本酒度+3 美味いッス 柔らかな味わいに、しっかりとお米の味を感じる 外で呑む機会も多かったですが、改めて呑むとポテンシャルの高さを意識しますね 甘み、酸味、柔らかさのバランスが高いお酒でした 超お薦め(^^♪ にほんブログ村
