【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

今日呑んでいるお酒・若波

梅雨明けしてからの東京は今日で7日連続の猛暑日で、6月としては異常でしたね

来週からは戻り梅雨の予報もあって、東京の最高気温が25℃前後まで下がる予想も出ていて体調管理に留意が必要です

若波 純米吟醸生酒 2020BY

福岡県大川市:若波酒造

精米歩合55%

 

柔らかく優しい甘さ

ふくよかな感じで美味しいです

後味にほんのり酸味も感じますね

この複雑な感じが心地よいです