2016-03-10 今日呑んでいるお酒・山本 美味しく頂いたお酒(秋田) 寒い日と暖かい日の寒暖の差が激しすぎます! 身体が今一つ不調なんですが… うきうき山本 純米吟醸 生酒 秋田県山本郡八峰町:山本合名会社 精米歩合55%(秋田県産米)、酵母:AK-1 甘旨で、軽い酸味が良いです 「純米、秋田の酒米、秋田クラッシク酵母Ak-1」で全国新酒鑑評会で金賞を取った出品酒と精米歩合以外同じ製法で作ったお酒です 春らしさを感じる見た目(ネーミングも中身もデザインも)が、特徴的ですね にほんブログ村