【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

今日呑んでいるお酒・小左衛門

ワールドカップ面白いです
オランダ最高(^^)/
明日の日本戦楽しみですね



小左衛門 純米 生酛造り 備前雄町 おりがらみ 生酒
岐阜県瑞浪市:中島醸造
精米歩合65%(雄町)、日本酒度+4、酸度2.1


おりがらみとありますが、殆ど濁り感は有りません
とってもジューシーです
甘さと酸味と雄町らしい力強さがとっても良いです
味の濃い系のお料理にも合うと思います
本日豚キムチでしたが、相性バッチリでした(^^)/



にほんブログ村