2014-06-14 今日呑んでいるお酒・小左衛門 美味しく頂いたお酒(岐阜) ワールドカップ面白いです オランダ最高(^^)/ 明日の日本戦楽しみですね 小左衛門 純米 生酛造り 備前雄町 おりがらみ 生酒 岐阜県瑞浪市:中島醸造 精米歩合65%(雄町)、日本酒度+4、酸度2.1 おりがらみとありますが、殆ど濁り感は有りません とってもジューシーです 甘さと酸味と雄町らしい力強さがとっても良いです 味の濃い系のお料理にも合うと思います 本日豚キムチでしたが、相性バッチリでした(^^)/ にほんブログ村