４月週末はほぼ東京に帰る事になりました
何とか１日、花見は出来る様ですが･･･
月山ツアースキーは厳しそうです(T_T)
萩の鶴 純米大吟醸 試験醸造酒
宮城県栗原市：萩野酒造
精米歩合５０％、日本酒度＋１４、酸度３．５
２３年仕込みで試験的に酸味を強く出したお酒です
日本酒をワインにという感じなのでしょうか？
甘酸っぱさがありますが、悪い感じは全くしません
むしろ素呑みでは全然OKですし、戻り香に甘みを感じたりします
チャレンジのお酒ですが、なかなか良いと感じました
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