人との別れは寂しいもの、それも人間の定め
社内外での送別会が連続しています
会津中将 純米吟醸 ひやおろし
福島県会津若松市：鶴の江酒造
精米歩合58％（五百万石）
八重の桜を見ていて、会津中将の意味良く分かりました(^^ゞ
昨年秋に購入して常温で放ったらかしにしたお酒です
セメダイン臭ギリギリですが、この酸味と甘みのバランスが絶妙です
これ以上硬くなると×ですが、このギリギリ感がとても良いです
会津というと甘いイメージがありますが、お米ジュース的感じが難しくなくて万人受けするのでは？
補足ですが、山形正宗純米吟醸生酒も同時に頂いておりますが、何故か記憶にありません(^^ゞ
美味しいのは間違いないのですが、壜が空いていた１品です(^_^;)
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