今日呑んでいるお酒・楯野川

東京は暑い、本当に暑い
仙台の涼しさが身に染みる４３歳ですが、なにか･･･

楯野川　純米大吟醸　渓流　生
山形県酒田市：楯の川酒造
精米歩合50%（山田錦）

「純米大吟醸だけを造る蔵元」の名の通り、素敵な美味しいお酒となりました
呑み合わせについては、魚・肉・野菜、どれをとっても問題無しという、ポテンシャルの高いお酒となっておりましたです

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