今日呑んでいるお酒：澤乃花

まだ内踝が痛いです。
病院行かねばならないでしょうか･･･

澤の花　純米吟醸　夕涼み
長野県佐久市：伴野酒造
精米歩合５５％（ひとごごち）

夏酒のスッキリした中に心地良い酸味と旨みを感じます
長野らしくやや硬さもありますが、あまり気にならない程度です

封を開けてからやや時間が経つと、アーモンド系の含み香に変わりそうな予感もしますが、そうなる前に呑みきってしまいました(^^ゞ

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