2010-10-28 今日呑んでいるお酒・七本鎗 美味しく頂いたお酒（滋賀） 七本鎗 純米無濾過生原酒中取り 滋賀県長浜市：冨田酒造 精米歩合60%（山田錦）、日本酒度+4.5、酸度1.9、酵母：協会901号 開封したてより時間が経つとより円やかになります 開けたては独特な甘みと重さに吃驚しましすが 更に、お燗すると香りが引き立ちますね 時間による変化も楽しみな一つです直近、寒い日が多いので、お燗器を仙台に持ってきて本当良かったと思うのでした にほんブログ村
