暑いと思ったら今度は大雨です 明日から名古屋→東京と移動しますが、雨大丈夫でしょうか 十旭日 麹３９ 島根県出雲市：旭日酒造 精米歩合７０％（雄町：倉敷 目黒さんの米） お燗で頂くことが多い十旭日ですが、今回は生酒 麹の使用割合を高めて、水も少なく…