今日呑んでいるお酒・蒼天伝

昨日は海津大崎に桜を、本日は明石海峡大橋を渡って、初めて淡路島の地を踏んでと近畿圏を攻めております

蒼天伝　美禄　春　特別純米酒　春しぼり　滓がらみ生原酒
宮城県気仙沼市：男山本店
精米歩合５５％

美禄は蒼天伝が年４回出す限定のお酒
その春バージョンです
口に含むとパッとした酸味を感じる中、後口は優しくフワッとしています
味わい深いなぁ、いろいろな料理とも相性が良さそうです

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