昨日まで仙台にいました
素敵なパーティにも呼んで頂き、充実した３日間でした
渡舟 しぼりたて生吟 濾過前・生酒 純米吟醸
茨城県石岡市：府中誉
精米歩合５５％（短稈渡船＜茨城県産＞）
山田錦のお父さん、短稈渡船を使用した少し希少なお酒を入手しました
府中誉、太平海のブランドでも見た方はいらっしゃると思います
生ではありますが、口に含んだ時の柔らかさが印象的です
甘味と酸味のバランスも良く、心地良い香りがあと口に残ります
食事とも合いますが、単体で呑むとより良さが感じられると思います
