【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

今日呑んでいるお酒・山和

本日ラグビー女子日本代表のリオオリンピック出場決定試合を見てきました
お客さんは秩父宮の半分以上はいたかなと思います
無事出場決定良かったです
ラインアウトの出来が今一つだったのが気になる点ですが、オリンピックでは修正されることを期待したいと思います(^^♪


山和 純米吟醸雄町50
宮城県加美郡加美町:山和酒造店
精米歩合50%(雄町)、酸度1.7、日本酒度+2、アミノ酸度1.2


果実的な酸味と雄町らしいどっしり・しっとりとした味わい
とても良いですね
開栓してから時間を置くと更に味が乗ってきましたね
また呑んだ後の余韻がジワジワ来ます
素のみでも、食中酒としてもバランスよく頂けるお酒だと感じました



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