今日呑んでいるお酒・百十郎

そういえば数年前は次の三連休で滑っていたこともありましたね
今年は雪に関しては暖冬とか…

無濾過生原酒　百十郎　白炎
岐阜県各務原市：林本店
精米歩合６０％（五百万石）

今年のお酒だとのこと
新酒らしい若々しさはありますが、ゆったりとした落ち着き感は味乗りも良さを表していると思います
旨味とジューシーさを感じられる美味しいお酒ですね(^^♪

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