今日呑んでいるお酒・出雲富士

仙台で外呑みの楽しみを知ってしまいましたが、東京では少しずつ開拓できれば良いかなと考えています
そういえば、あっという間に東京の桜は散ってしまいましたね

出雲富士　特別純米酒
島根県出雲市：富士酒造
精米歩合６０％（佐香錦）

「佐香錦」のお酒は初めて呑んだかもしれません
口に含むとスーッと爽やかに入っていきます
温度が上がると柔らかくほのかな甘みが出てきますね

単身用の冷蔵庫をお酒専用に出来ましたので、開栓してからどう変化していくのかも、これからの楽しみです(^^♪

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