2012-08-04 今日呑んでいるお酒・ゆきの美人 美味しく頂いたお酒(秋田) オリンピック熱戦展開中 私は寝不足、不規則生活、ヤバシです(^^ゞ ゆきの美人 純米吟醸 しぼりたて夏吟醸 生酒 秋田県秋田市:秋田醸造 精米歩合55%、日本酒度+3 夏酒の生酒です 酸味と生の複雑さが相まって、自分には好みなお酒となっておりますが、最近「生」が苦手な人がいる事が事実として判ってこういうお酒を紹介する時は気を付けようと思ったのでした 夏酒というよりも、お米のしっかり感を味わえるお酒だと思いますが、これはこれで有りなんではと(^^♪ にほんブログ村