明日は山和の会です楽しみですね
ただ今東京に居ますが、間に合うように帰りますです
シロッコ 特別醸造 越神楽50 垂口直汲生原酒
滋賀県甲賀市:笑四季(えみしき)酒造
京都1号NF酵母、精米歩合50%(越神楽)、酒母:速醸、京都1号泡無し
甘みと酸味が強く主張するお酒です
「モンスーン特別編2012」と別名がついてますが、何なんでしょうね(^^ゞ
お酒のうま味をドスンと感じさせるお酒ですね
時間が経つとどういう風に変化するかが楽しみでもありますが、一気に呑んでしまいました(^_^;)