【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

今日呑んでいるお酒・御湖鶴

靴を買ったら、靴擦れになりました(^^ゞ
毎回毎回そうなるんですが、何か良い対処法はありませんか?


御湖鶴 純米吟醸 Girasore
長野県諏訪郡下諏訪町:菱友醸造
精米歩合55%(山田錦



「ジラソーレ」とはイタリア語で「ひまわり」のことだそうです
酸味と甘みのバランスがとても良く、フルーティでありながら、食事の邪魔はしませんね
昨日は煮物に刺身、今日は鍋にと相性がとても良いです
若干硬さもあるのですが、これは時間が経てば解消してくれるのでは
900mlボトルと珍しい瓶も特色がありました


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