今日呑んでいるお酒・姫の井

オリンピック終わりましたね

自分的に一番盛り上がったのはスケボーです

ヒメノイ　Soa　直汲み生原酒
新潟県柏崎市：石塚酒造

白麹酒母、もち米四段仕込

もち米四段での濃厚さと白麹による酸味の爽やかさを併せ持った美味しいお酒です

素呑みでも良し、料理との相性も良さそうです

日本酒苦手な方もこれならいけるのではと思ったりもしますね