【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

今日呑んでいるお酒・天領盃

ここ数日は激熱な温度でないので過ごしやすいですね

この位の夏が良いですね

天領盃 純米中取り 2019BY

新潟県佐渡市天領盃酒造

精米歩合60%

 

しっかり熟成されていて甘旨で美味しいですね

3シーズン前のお酒です

ちゃんと温度管理しているからこそ、美味しさに繋がっているのでしょうね