2022-05-23 今日呑んでいるお酒・会州一 美味しく頂いたお酒（福島） １か月半ぶりに大阪に行ってきました ちょっとしか離れていないのに何だか懐かしい 会州一 純米吟醸 生原酒 H29BY 福島県会津若松市：山口合名 精米歩合５０％（美山錦）、日本酒度ー１．３、酸度１．５ ２９BYに思えないほどスッキリしてますね いやいやしっかり旨むはあるんですけど、年数が経っている割にはという事です 旨味がほんのりだけど深みがあるのに、後口が爽やかです 時間が経つ度に美味しくなってきます
