今日呑んでいるお酒・白隠正宗

１０月に入り、緊急事態宣言が明け、独り呑みが出来るようになって嬉しい限り

店主や常連さんたちとの会話も新鮮で有難いです

白隠正宗　誉富士　純米生原酒

静岡県沼津市：高嶋酒造

精米歩合６０％’（誉富士）

開栓したては冷たくしたままだとちょっと硬いかなと思いましたが、常温に近づいてくると旨味甘味のバランスが良くてとても美味しいです

時間が経つとややアーモンド香も出てきますかね