今日呑んでいるお酒・亀甲花菱

台風一過の日曜日、高所恐怖症克服に東京スカイツリー展望台に行ってきましたが、克服なりませんでした

高いところ怖い…

亀甲花菱　純米吟醸生原酒　山田錦　無濾過中取り

埼玉県加須市：清水酒造

精米歩合５０％

旨口系のどっしり系ですが、少し華やかな感じもしますね

後口に少し酸味が残りますね

ほんの僅かに乳っぽさもあるかな

お燗にしてみたかったですね