2021-05-14 今日呑んでいるお酒・不老泉 美味しく頂いたお酒(滋賀) お店がやっていないのでいつもの様に気分転換が出来ないですね 日常の行動パターンで動けないストレスは相当なもんですね とはいっても、大阪下げ止まりになってますものね 仕方ない 不老泉 山廃純米吟醸 総の舞 無濾過生原酒 1BY 滋賀県高島市:上原酒造 精米歩合55%(山田錦6%、総の舞94%)、日本酒度+2、酸度2.2、アミノ酸度2.7 旨味の強い不老泉 千葉の総の舞というお米を使って造っています 冷えすぎない方が味が良いです お燗でも勿論良いです 緩々とゆったり呑みたいお酒です