コロナ禍の中で一点だけ良かったというかうまく変われた事があります
読書の量です
とにかく飲み会が無いので自分の時間が作れます
緊急事態宣言中はやる事ないので、ひたすら読書しています
昨年は年間100冊超えでしたが、今年はこれを上回るペースで読んでます
今年は何冊読めるかな
大倉 特別純米 無濾過生原酒 直汲み 運勢第一番大吉
精米歩合70%(雄山錦)、日本酒度+2.5、酸度2.8、酵母:協会1号
少しずつ使うお蔵が増えているのかしら
甘酸っぱくて美味しいです
やや苦みもある感じ
もっと熟成させても良いかなと思ったりもします