【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

なかなか新型のコロナの話に終息の話が見えず、これからどうなるのでしょう

周りが不安を広げるだけで、これからどうするのかが大事だと思うのですが、なかなかそうもいきませんね

 

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仙介 特別純米 無濾過生原酒

兵庫県神戸市:泉酒造

精米歩合65%(山田錦20%、五百万石80%)

 

灘のイベントがあると頂くことの多いお酒ですが、自分で購入して呑んだのは初めてかもしれません

旨味たっぷり系、でも若干の甘みも感じることができて西の無濾過生原酒だなって感じます

いろいろな料理に合いそうな食中酒ですね

口に含んだ後のスッキリ感は五百万石を使ったというのもあるのでしょうか